در این مقاله به این موضوع می پردازیم که چرا خرید زرشک فله به صرفه تر است؟ زرشکب و در مجموعه هر کالایی را می توان به دو شیوه اصلی خریدنمود:
- خرید فله زرشک
- خرید بسته بندی شده زرشک
در اینجا به مزایا و فایده خرید زرشک زرشک فله می پردازیم. به طور کلی می توان گفت زرشک بسته بندی شده بیشتر برای خرید خانگی و جزیی انجام می شود.
زرشک فله
زرشک فله: خرید مستقیم از تولید کننده، کیفیت بالا و قیمت مناسب
آیا به دنبال زرشک باکیفیت و قیمت مناسب برای مصارف خانگی یا صنعتی خود هستید؟ خرید زرشک فله بهترین گزینه برای شماست!
چرا زرشک فله؟
- قیمت مناسب‌تر: حذف واسطه‌ها و هزینه‌های بسته‌بندی باعث می‌شود قیمت زرشک فله بسیار کمتر از زرشک بسته‌بندی شده باشد.
- کیفیت تضمینی: با خرید مستقیم از کشاورز یا تولیدکننده، می‌توانید از کیفیت و تازگی محصول اطمینان حاصل کنید.
- تنوع بیشتر: زرشک فله در انواع مختلف و با اندازه‌های متنوع موجود است و شما می‌توانید بر اساس نیاز خود انتخاب کنید.
- سفارش سفارشی: امکان سفارش زرشک با مشخصات دلخواه مانند اندازه، رنگ و میزان خشکی وجود دارد.
مزایای خرید زرشک فله:
- صرفه اقتصادی: خرید عمده زرشک فله به شما امکان می‌دهد در هزینه‌ها صرفه‌جویی کنید.
- کنترل کیفیت: شما می‌توانید قبل از خرید، کیفیت زرشک را به صورت حضوری بررسی کنید.
- پایداری: با خرید مستقیم از کشاورزان، به اقتصاد محلی کمک می‌کنید.
کاربردهای زرشک فله:
- مصارف خانگی: تهیه انواع غذاهای سنتی، دسر و آشپزی
- صنایع غذایی: تولید محصولات غذایی مانند ترشی، مربا و آبنبات
- صنایع دارویی و آرایشی: استفاده در تولید برخی داروها و محصولات آرایشی
- صنایع بسته بندی
نکات مهم هنگام خرید زرشک فله:
- توجه به فصل برداشت: بهترین زمان برای خرید زرشک تازه، فصل برداشت آن (اواخر تابستان و اوایل پاییز) است.بهترین زمان برای خرید زرشک دانه اناری دی و بهمن ماه و بهترین زمان برای خرید زرشک پفکی، از اوایل فروردین ماه تا اواخر اذرماه می باشد.
- بررسی کیفیت: قبل از خرید، زرشک را از نظر رنگ، اندازه، یکدستی و وجود ناخالصی بررسی کنید.
- نگهداری مناسب: زرشک را در محیط خشک و خنک نگهداری کنید تا کیفیت خود را حفظ کند.
بیشتر بخوانید: زرشک دانه اناری بهتر است یا زرشک پفکی؟
چگونه زرشک فله باکیفیت پیدا کنیم؟
- مراجعه به بازارهای عمده فروشی: بازارهای میوه و تره‌بار و مراکز فروش خشکبار، بهترین مکان برای خرید زرشک فله تازه و خشک شده هستند.
- خرید آنلاین: برخی از فروشگاه‌های آنلاین نیز زرشک فله را با کیفیت بالا و قیمت مناسب عرضه می‌کنند.
- مشاوره با افراد با تجربه: از افراد با تجربه در زمینه خرید زرشک کمک بگیرید.
- مراجعه به شهر بیرجند، قائنات: این دو شهر قطب تولید زرشک تازه و همچنین زرشک خشک پفکی و زرشک خشک اناری هستند.
- مراجعه به بازار مصلی مشهد : بازار مصلی مشهد بزرگترین بازار در زمینه خرید و فروش زرشک است.
خرید زرشک فله یک انتخاب هوشمندانه برای افرادی است که به دنبال کیفیت، قیمت مناسب و تنوع هستند.
نکات مهم هنگام مقایسه قیمت زرشک فله
- کیفیت را فدای قیمت نکنید: همیشه به کیفیت زرشک توجه کنید و از خرید محصولاتی با کیفیت پایین خودداری کنید.
- مقدار خرید: قیمت زرشک برای خریدهای عمده معمولاً پایین‌تر است.
- هزینه‌های جانبی: علاوه بر قیمت اصلی، هزینه‌های حمل و نقل و سایر هزینه‌های جانبی را نیز در نظر بگیرید.
- گارانتی کیفیت: از فروشنده گارانتی کیفیت محصول را دریافت کنید.
- مقایسه قیمت در بازارهای مختلف: قبل از خرید، قیمت زرشک را در بازارهای مختلف مقایسه کنید تا بهترین گزینه را انتخاب کنید.
زرشک فله پفکی
زرشک فله در چه بسته بندی حمل می شود؟
- کیسه‌های کنفی یا جوت: این نوع بسته‌بندی سنتی و رایج است. کیسه‌های کنفی به خوبی هوا را عبور می‌دهند و از خشک شدن زرشک جلوگیری می‌کنند. همچنین، این کیسه‌ها قابل بازیافت و دوستدار محیط زیست هستند. برای ممنعت از له شدن و پایین آمدن کیفیت زرشک، این کیسه ها باید داخل کارتن یا ظرف های پلاستیکی قرار داده شوند.
- کارتن‌های مقوایی: برای حمل مقادیر زیاد زرشک، از کارتن‌های مقوایی استفاده می‌شود. این کارتن‌ها معمولاً با لایه‌های داخلی پوشیده می‌شوند تا از آسیب دیدن زرشک جلوگیری شود. از کارتن های سه لایه برای مسافت های کوتاه تر و از کارتن های ۵ لایه مستحکم لمینت برای مسافت های طولانیتر استفاده می گردد.
عوامل موثر در انتخاب نوع بسته‌بندی:
- مقدار زرشک: مقدار زرشک در نوع بسته بندی و حمل آن تاثیر دارد. برای مثال در حمل به مقصد های صادراتی کارتن ها روی پلت ها گذاشته می شوند.
- مسافت حمل: برای حمل‌های طولانی‌مدت، بهتر است از بسته‌بندی‌هایی استفاده شود که از زرشک در برابر ضربه و تغییرات دمایی محافظت کنند.
- شرایط آب و هوایی: در مناطق مرطوب، باید از بسته‌بندی‌هایی استفاده شود که از نفوذ رطوبت به داخل جلوگیری کنند.
- نوع مشتری: برخی از مشتریان ترجیح می‌دهند که زرشک در بسته‌بندی‌های خاصی مانند کیسه‌های کنفی یا کارتن‌های خاص حمل شود.
بیشتر بخوانید: عوامل موثر بر قیمت زرشک در ایران
نکات مهم در بسته‌بندی زرشک فله
- تمیز و خشک بودن بسته‌بندی: قبل از پر کردن زرشک، باید مطمئن شوید که بسته‌بندی کاملاً تمیز و خشک باشد.
- ورود و خروج هوا به راحتی انجام شود. : بسته‌بندی باید به گونه‌ای انجام شود که ورود و خروج هوا در ان به امکان پذیر باشد. این امر از سیاه شدن زرشک جلوگیری می کند. یا بهتر است در کیسه های وکیوم شده که در ان تزریق ازت انجام گرفت است صورت پذیرد.
- محافظت در برابر ضربه: زرشک باید به گونه‌ای در بسته‌بندی قرار گیرد که در حین حمل و نقل آسیب نبیند. مخصوصا در مورد زرشک کوچکترین ضربه ها باعث له شدن و پایین آمدن کیفیت زرشک می شود.
- برچسب‌گذاری مناسب: روی هر بسته‌بندی باید اطلاعاتی مانند نوع زرشک، وزن، تاریخ تولید و تاریخ انقضا درج شود.
زرشک فله دانه اناری
زرشک فله بهتر است در چه دمایی حمل شود؟
جواب این سوال که زرشک فله بهتر است در چه دمایی حمل شود؟به پارامتر مسافت بستگی دارد. معمولا در مسافت های داخل کشور نیاز به یخچال یا دمای پایین به حمل وجود ندارد. زرشک از سردخانه ترخیص می شود و در کمتر از ۲۴ ساعت نیز به مقصد می رسد. این بازه زمانی معمولا تاثیری در کیفیت زرشک ندارد.
برای حمل در مسافت های بیشتر از ۲۴ ساعت و به طور خاص برای مقاصد صادراتی حتما باید از کانتینر های یخچال دار استفاده نمود. چرا که دمای هوا و همچنین رطوبت هوا باعث تغییر رنگ زرشک می شوند.
دمای مناسب برای حمل زرشک فله
دمای مناسب برای حمل زرشک فله، یک بازه دمایی خشک و خنک است. این یعنی دمایی که رطوبت کم داشته باشد و محصول را از فساد و تغییر رنگ محافظت کند.
چرا دمای خشک و خنک مهم است؟
- جلوگیری از رشد قارچ و کپک: رطوبت زیاد محیط باعث رشد قارچ و کپک بر روی زرشک شده و کیفیت آن را کاهش می‌دهد.
- حفظ رنگ و طعم: تغییرات شدید دما و رطوبت باعث تغییر رنگ و طعم زرشک می‌شود.
- کاهش سرعت اکسیداسیون: دمای پایین، سرعت اکسیداسیون مواد مغذی موجود در زرشک را کاهش می‌دهد.
بازه دمایی پیشنهادی:
- حداکثر دما: دمای ایده ال برای حمل زرشک دمای پایین تر از ۴+ درجه است.
بیشتر بخوانید: خرید زرشک تازه در تهران
نکات مهم برای حمل زرشک فله
- بسته‌بندی مناسب: بسته‌بندی باید به گونه‌ای باشد که از ورود هوا و رطوبت به داخل آن جلوگیری کند.
- استفاده از وسایل نقلیه مجهز: برای حمل زرشک، بهتر است از وسایل نقلیه مجهز به سیستم سرمایشی استفاده شود.
- جلوگیری از قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید: نور مستقیم خورشید باعث افزایش دما و اکسیداسیون زرشک می‌شود.
- کنترل دما در طول مسیر: در طول مسیر حمل، باید دمای داخل خودرو را به طور مرتب کنترل کرد و از افزایش یا کاهش بیش از حد آن جلوگیری کرد.
توجه:
- نوع زرشک: دمای مناسب برای حمل انواع مختلف زرشک ممکن است کمی متفاوت باشد.
- مدت زمان حمل: هرچه مدت زمان حمل طولانیتر باشد، نیاز به کنترل دقیق‌تر دما وجود دارد.
نتیجه‌گیری:
حمل زرشک فله در دمای مناسب، یکی از عوامل مهم در حفظ کیفیت و ماندگاری این محصول است. با رعایت نکات ذکر شده، می‌توان زرشک را با کیفیت بالا به مقصد رساند.
قیمت زرشک فله ۱۴۰۳
قیمت خرید زرشک فله بر اساس یک سری پارامتر ها محاسبه می شود. مهمترین ها عبارتند از:
- خرید عمده زرشک فله: این خرید توسط تاجران بزرگ یا بنکداران انجام می شود . قیمت زرشک پفکی فله برای خریدعمده در مرداد ماه ۱۴۰۲، بین ۱۶۵ تا ۱۷۵ هزار تومان است.
- خرید جزیی زرشک فله : این خرید توسط رستوران های کوچک و مصارف خانگی انجام میگیرد. قیمت زرشک فله به صورت جزیی در حدود ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تومان است. بازار هایی مثل بازار تجریش فروش فله زرشک به صورت کیلویی دارند.
کلمات کلیدی: زرشک فله، خرید زرشک عمده، زرشک خشک، قیمت زرشک، زرشک باکیفیت، خرید زرشک از کشاورز
مقالات و عناوین مرتبط:
- بهترین روش‌های نگهداری زرشک فله
- خواص درمانی زرشک
- طرز تهیه غذاهای خوشمزه با زرشک
- مقایسه قیمت زرشک فله در بازارهای مختلف
- قیمت یک کیلو زرشک اعلا
- قیمت زرشک تازه در مشهد
