قیمت زرشک سیاه خورشت خلال – زرشک سیاه کرمانشاهی موضوع مورد بحث این مقاله می باشد. در بازار خرید و فروش زرشک در ایران انواع متنوعی از زرشک وجود دارد. از جمله ان ها :
- زرشک خشک پلویی از نوع پفکی
- زرشک خشک پلویی از نوع دانه اناری
- زرشک خشک پلویی از نوع زیر تالاری
- زرشک سیاه آبگیری – زرشک کوهی – زرشک آبی
- زرشک سیاه خورشت خلال- زرشک کرمانشاهی
- زرشک قرمز وحشی
به سایر انواع زرشک بسیار پرداخته شده است. برای مثال اطلاعات بیشتر در مورد قیمت زرشک پفکی را از زرشک پفکی درجه یک مشاهده کنید. زرشک سیاه خورشت خلال را معمولا به صورت خرده می خرند و بازارعمده فروشی بزرگی ندارد.
زرشک سیاه دانه دار – زرشک کوهی
تولید زرشک سیاه خورشت خلال
زرشک سیاه خورشت خلال یکی از محصولات ارزشمند و پرطرفدار در آشپزی ایرانی به خصوص در تهیه خورش خلال کرمانشاهی است. این نوع زرشک به دلیل رنگ تیره، طعم ترش و بافت نرم، به خورش خلال طعم و رنگ بی‌نظیری می‌بخشد.
منطقه مورد کشت زرشک سیاه کرمانشاهی یا همان زرشک خورشت خلال شمال غرب ایران در استان آذر بایجان شرقی و شهر های مانند شبستر می باشد. این گونه زرشک زراعی بوده و در فصل پاییز برداشت می شود. بخشی از ان خشک می شود و بخشی از ان به صورت تازه مصرف می شود.
زرشک خورشت خلال کرمانشاه
نکات مهم در تولید زرشک سیاه خورشت خلال
یکسری از نکات مهم در تولید زرشک سیاه کرمانشاهی وجود دارد که در زیر به تعدادی از آن ها اشاره می شود.
- کیفیت زرشک اولیه: استفاده از زرشک‌های با کیفیت و رسیده، تأثیر مستقیمی بر کیفیت محصول نهایی دارد.
- شرایط خشک کردن: خشک کردن باید به طور کامل انجام شود تا از رشد قارچ‌ها و کپک‌ها جلوگیری شود.
- بسته‌بندی بهداشتی: بسته‌بندی مناسب باعث حفظ کیفیت و تازگی زرشک می‌شود.
- نگهداری: زرشک سیاه خورشت خلال را در جای خشک و خنک نگهداری کنید
خرده فروشی زرشک خورشت خلال
همانطور که دربالا اشاره شد، استفاده از زرشک خورشت خلال بسیار نادر و منحصر به غرب کشور میباشد. به همین خاطر و به علت استفاده کم از این زرشک، بازار خرده فروشی زرشک خورشت خلال پر رونق تر است. از دلایل دیگر بالا بودن خورده فروشی زرشک کرمانشاهی می توان به قیمت بالای ان اشاره نمود. معمولا زرشک خلال در بسته های ۱۰۰ تا ۲۰۰ گرمی به فروش می رسد.
قیمت خرید زرشک سیاه خورشت خلال – زرشک کرمانشاهی
قیمت خرید زرشک سیاه خورشت خلال بسیار بالا است. در واقع گرانترین زرشک موجود در بازار ایران همین نوع زرشک است. در سال ۱۴۰۳ قیمت زرشک کرمانشاهی تا یک میلیون و پانصد هزار تومان نیز رسید.
بیشتر بخوانید: گرانقیمت ترین زرشک ایران
پلتفرم های فروش زرشک سیاه خورشت خلال
برخی از پلتفرم های آنلاین برای فروش زرشک بسته بندی شده عبارتند از:
- فروش زرشک سیاه کرمانشاهی در سایت افق کوروش
- فروش زرشک سیاه کرمانشاهی درسایت دیجی کالا
- فروش زرشک سیاه کرمانشاهی در سایت برادران حسینی
- فروش انواع زرشک در سایت گلستان
- فروش زرشک سیاه کرمانشاهی در سایت زرشک آبرام
روش‌های نگهداری از زرشک سیاه
زرشک سیاه خورشت خلال باید در جای خنک و خشک نگهداری شود تا مانع رشد حشرات شود و از کپک زدگی ان جلوگیری شود. بهترین مکان برای نگهداری زرشک سیاه یخچال و فریزر می باشد. البته این شرایط نگهداری زرشک سیاه خشک می باشد. زرشک تازه سیاه خورشت خلال ماندگاری بالایی ندارد مگر اینکه فریز شود.
میوه زرشک سیاه
کاربردهای زرشک سیاه خورشت خلال در آشپزی و غیره
زرشک سیاه کرمانشاهی یا همان زرشک خورشت خلال در ایران بسیار ناشناس می باشد. دو کاربرد مفید زرشک سیاه کرمانشاهی به صورت لیست زیر است.
- تهیه آب زرشک سیاه : از این محصول برای تهیه آب زرشک استفاده می شود. هم زرشک خشک شده و هم زرشک سیاه تازه برای آبگیری استفاده می شوند. هر چند که بیشتر از زرشک تازه برای این تهیه آب زرشک استفاده می شود.
- پخت خورشت خلال بادام
- تهیه مربا و لواشک
خورشت خلال کرمانشاهی
راهکارهایی برای افزایش فروش زرشک خورشت خلال
زرشک خورشت خلال به عنوان یکی از ادویه‌های محبوب و پرکاربرد در آشپزی ایرانی، از بازار فروش خوبی برخوردار است. با توجه به تقاضای بالای این محصول، بسیاری از فروشندگان به دنبال راه‌هایی برای افزایش فروش و سود خود هستند. در این مقاله، به بررسی نکات مهم در زمینه خرده فروشی زرشک خورشت خلال و راهکارهایی برای بهبود فروش می‌پردازیم.
-
تنوع در بسته بندی زرشک خورشت خلال:
- بسته‌بندی‌های کوچک و بزرگ برای پاسخگویی به نیاز مشتریان مختلف
- استفاده از بسته‌بندی‌های جذاب و شفاف برای نمایش محصول
- ارائه بسته‌های ترکیبی با سایر ادویه‌ها
-
معرفی خواص رشک خورشت خلال:
- اطلاع‌رسانی درباره خواص درمانی زرشک
- ارائه دستور پخت‌های مختلف با استفاده از زرشک
- استفاده از برچسب‌های اطلاعاتی روی بسته‌بندی
-
ایجاد ارتباط با مشتری:
- پاسخگویی به سوالات مشتریان
- ارائه مشاوره در زمینه انتخاب زرشک خورشت خلال
- ایجاد باشگاه مشتریان و ارایه تخفیفات ویژه
-
بازاریابی آنلاین:
- ایجاد فروشگاه آنلاین
- استفاده از شبکه‌های اجتماعی برای تبلیغات
- از انجایی که این محصول ناشناس می باشد، همکاری با اینفلوئنسرهای آشپزی برای معرفی زرشک خورشت خلال می تواند در فروش زرشک سیاه کرمانشاهی مفید باشد
-
شرکت در نمایشگاه‌ها و جشنواره‌ها:
- معرفی محصول زرشک خورشت خلال به صورت مستقیم به مشتریان
- ایجاد ارتباط با سایر فروشندگان و توزیع‌کنندگان
-
فروش عمده به رستوران‌ها و هتل‌ها:
- ایجاد همکاری با رستوران‌ها و هتل‌ها برای تامین زرشک مورد نیاز آن‌ها
فروش زرشک خورشت خلال می‌تواند یک تجارت پرسود باشد، به شرط آنکه به کیفیت محصول، ارتباط با مشتری و بازاریابی مناسب توجه شود. با رعایت نکات ذکر شده در این مقاله، می‌توانید فروش خود را افزایش داده و در بازار رقابتی ادویه‌ها موفق‌تر عمل کنید.
برای اطلاع از قیمت زرشک با ما در تماس باشید!
سوال مرتبط : ماندگاری زرشک سیاه خورشت خلال چقدر است؟
اگر زرشک سیاه خورشت خلال در شرایط نگهداری ایده ال باشد، یعنی اگر در فریزر و یخچال نگهداری شود، بهترین زمان مصرف آن یکسال است اما تا دو سال هم می شود مصرف نمود.
بیشتر بخوانید: خواص زرشک
برای اطلاع از قیمت خرید زرشک سیاه خورشت خلال با ما تماس بگیرید!
