قیمت زرشک خشک به عوامل زیادی بستگی دارد. در واقع کیفیت زرشک خشک حاصل شده از زرشک تازه به فاکتور های بسیاری وابسته است. از جمله این عوامل می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- نوع گونه – برای مثال حتی زرشک قرمز قاین با زرشک قرمز بیرجند ممکن است محصول متفاوتی به بار بیاورد. این عوامل مانند همه محصولات کشاورزی دیگر به نوع خاک و آب و هوای منطقه و نوع رسیدگی و کودها وابسته است
- عوامل آب و هوایی و اقلیمی و نوع رسیدگی به باغات زرشک
- نوع خشک کردن زرشک – در نور مستقیم خشک و رطوبت زدایی کردن یا در نور کم و سایه
- نوع نگه داری – زرشک خشک باید به دور از نور و رطوبت قرار گیرد.
- نوع تمیز کردن محصول از خار و برگ درختچه زرشک و گل و سنگ احتمالی – بخصوص زرشک دانه اناری که روی زمین خشک می شود.
کشت و کار زرشک در اقلیم خشک ایران
کشاورزی از بازوهای مهم اقتصادی کشور محسوب می شود. در ایران بی آب و کم آب کشاورزی یک سیاست و همت مضاعف می طلبد تا بتوان با راهکار های مناسب و تخصصی هم کشاورزی داشت و هم کم ابی به آن لطمه نزند. از جمله این راه کار های می توان به سیستم های آبیاری درست و همچنین انتجاب محصول قابل کشت مناسب اشاره کرد.
شاید کمتر عقل سلیمی بپذیرد که در ایران هندوانه برداشت شود. اگر آبی که برای تولید هندوانه مصرف می شود را مستقیم صادر کنیم ارز آوری بیشتری خواهد ذاشت. در این شرایط اقلیمی خشک است که میوه ای مانند زرشک مانند طلایی است در کویر خراسان جنوبی. شرایط رشد درختچه زرشک مناسب اقلیم خراسان جنوبی و شهرهایی مانند بیرجند و قاین است.
درست است که اکنون زرشک در بیش از نوزده استان دیگر ایران هم کشت می شود. اما به طور طبیعی با شرایط نامساعد خراسان جنوبی خود را سازگار کرده است و در رشد کشاورزی و توسعه انسانی این استان نقش به سزایی ایفا می کند. بنا به آمار رسمی چیزی بیش از ۵۰ هزار خانوار این استان مستقیم و غیر مستقیم از زرشک رزق و روزی خود را می گیرند.
- بیشتر بخوانید: قیمت زرشک پفکی درجه یک ۱۴۰۳
قیمت زرشک
قیمت زرشک در مجموع به چه فاکتور هایی بستگی دارد؟ این بحت می تواند برای گروه های زیادی جالب باشد. برای مثال یک تجار تازه وارد در دنیا زرشک شاید اطلاعات زیادی در این مورد نداشته باشد. به طور کلی می توان گفت قیمت زرشک به عوامل اختصاصی و عمومی بستگی دارد که در اینجا به آن ها می پردازیم. از علل عمومی می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- وضعیت کلی تورم کشور – ایران کشوری است که اقتصاد آن همواره تورمی بوده است و همین امر سبب شده است که قیمت کالا نه تنها ماهانه که گاهی روزانه و ساعت به ساعت نیز تغییر کند.
- جو روانی حاکم بر کشور – گاهی اخبار مبتنی بر جنگ بین ایران و کشور های دیگر باعث افزایش قیمت ها می شود. یا هنگامی که قرارداد هسته ای بین ایران و اروپا و امریکا امضا شد، به خاطر ارامش و جو حاکم ناگهان قیمت ها کاهش داشتند
- میزان کمی یا زیادی زرشک در بازار – اگر برای کالایی تقاضا باشد اما بازار جوابگوی این تقاضا نباشد، افزیش قیمت رج می دهد. برعکس از کالایی در بازار به وفور یافت شود همین یک دلیل می تواند سبب کاهش شدید قیمت ها گردد. این اتفاقی است که برای گوجه فرنگی امسال افتاد.
از علل اختصٱصی که در قیمت زرشک نقش تاثیر گذار دارد می توان به لیست زیر اشاره نمود.
- نوع زِرشک – اینکه قیمت فروش زرشک سیاه را می خواهیم یا قیمت فروش زِرشک قرمز را ؟
- زرشک تازه است یا خشک شده
- نوع زرشک خشک چه است؟ زرشک پفکی است یا دانه اناری ؟ قیمت زرشک پفکی علی القاعده بیشتر از اناری است.
- خرید عمده زرشک داریم یا خرید زرشک به میزان کم و خانگی
- خرید زرشک فله است یا خرید زرشک بسته بندی شده
- محل خرید زرشک کجاست؟هر چه از خراسان جنوبی فاصله بگیریم احتمال افزایش قیمت وجود دارد
- کیفیت زرشک چگونه است؟
- فصل و زمان خرید زرشک کی می باشد. در زمان هایی از سال همچون عید نوروز، محرم، هنگام برگشت حجاج
قیمت زرشک فله در سال ۱۴۰۲
قیمت زرشک فله در سال ۱۴۰۲ نیز افزایشی بود. در. اواخر فروردین ماه ۱۴۰۲ قیمت زرشک پفکی فله ۱۲۰ هزار تومان و در اواسط خرداد به ۱۴۵ هزار تومان رسید.
قیمت زرشک در سال 98
از ابتدای سال ۹۸ قیمت زرشک به مشابه سال پیشترش یعنی سال ۹۷ بلافاصله بعد از تعطیلات عید شروع به افزایش قیمت نمود. از علت های اصلی افزایش قیمت زرشک در سال ۹۷ وسال ۹۸ میتوان به هر سه علت عمومی که در بالا اشاره کردیم نام برد. قیمت زرشک از فروردین تا اواسط خرداد افزایش یافت. سپس به یک ثبات قیمتی در بالا رسیدیم و حتی کاهش جزیی نیز در بازار وجود داشت. اما متاسفانه این ثبات با یک رکودی همراه بود و خرید و فروش زرشک انچنان انجام نمی شد. این وضعیت تا شهریور ادامه داشت اما با شروع محرم بازار زرشک رونقی دوباره گرفت در کنار بالا رفتن فروش قیمت نیز اندکی افزایش داشت.
پیش بینی قیمت زرشک در نیمه دوم ۹۸
در بالا از عوامل تعیین کننده قیمت هر کالایی در بازار به عرضه کم و زیاد ان آشاره شد. چنانچه کمبود کالایی در بازار باشد اولین نشانه ان افزایش قیمت آن است. در مورد زِرشک در سال ۹۷ این اتفاق رخ داد. در سال ۹۷، درختان زرشک محصول پر باری نداشتند. از این رو زرشک و به طور خاص زرشک درجه یک و مرغوب در بازار با کمبود مواجه شد.
از ان گذشته کشاورزان هم که شاهد افزایش هر روزه زرشک بودند از فروختن زرشک ها و ارایه ان به بازار خودداری می کردند. از این رو در دوره بازار به شدت با کمبود زرشک مواجه شد و همین هم به افزایش بیشتر قیمت زرشک انجامید. این اتفاق در سال ۹۸ برای گوجه فرنگی رج داد. درختچه های زرشک در باغات جنوب خراسان در سال ۹۸ به نظر می رسند که پر بارند و همه چی نوید از یک بازار پر محصول را می دهد. از این رو اصلا عجیب نخواهد بود اگر ما پیش بینی کنیم که قیمت زرشک در نیمه دوم سال ۹۸ کاهش یابد.
قیمت زرشک خشک
قیمت زرشک خشک همانگونه که در بالا اشاره شد به عوامل بسیاری بستگی دارد. یکی از آن ها شیوه خشک کردن زرشک تازه است. زِرشک خشک دوگونه اصلی داریم. زرشک دانه اناری و زِرشک پفکی. زِرشک پفکی مرغوب تر و زِرشک دانه اناری کمتر مرغوب است. اگر جایی صحبت از زرشک پلویی شد همان زرشک خشک است.
قیمت زرشک پفکی و دانه اناری
در جدول زیر قیمت زرشک خشک برای انواع قیمت زرشک پفکی (Puffy Barberry Price)، تالاری و همچنین دانه اناری (Anari Barberry price) را مشاهده می فرمایید. لیست قیمت زیر، قیمت انواع زرشک در فروردین ۹۸ می باشد.
خرید زرشک خشک در تهران
شما در دفتر پخش مرکزی ما می توانید هم انواع نمونه های زرشک خشک را ببینید و هم از مشاوره همکاران ما در جهت تشخیص زرشک مرغوب بهر ه ببرید استفاده کنید. خرید زرشک خشک در این مجموعه به ارزان ترین قیمت و بهترین کیفیت امکان پذیر است.
خرید زرشک خشک دانه اناری
راه های صادرات زرشک خشک
بازاریابی جهانی عبارت است از برنامه ریزی و ایجاد ارتباط در طول مرزهای بین المللی. منظور تحقق اهداف فردی و سازمانی بین المللی در شکل های مختلف است. بازاریابی جهانی به فعالیت هایی از قبیل تجارت در زمینه های واردات و صادرات و مدیریت اقتصاد و غیره اطلاق می گردد. بازاریابی یعنی یافتن جایگاه مناسب در بازار، یعنی شناخت آنچه مردم یا بازار می خواهند و می جویند، و تامین و تهیه کالاها و خدمات مورد نیاز آنها و برآوردن نیازها و دستیابی به اهداف شرکت‌ها، یعنی مجموعه ای از فعالیت های انسانی و اقتصادی هدایت شده در جهت ارضای نیازها و خواسته های افراد جامعه از طریق شگردهای مبادله. اکنون دنیای اقتصادی گذشته زیر و رو شده است.
در ادامه راه های صادرات زرشک خشک و در مجموع برای هر کالای صادراتی بیان می کنیم. گاهی سازندگان خطوط مشی، به دنبال جست‌و‌جوی راه حل هایی هستند که اثر تجارت جهانی بر گردش مالی را از طریق ایجاد سد مانند افزایش تعرفه های گمرکی و پیاده نمودن مقررات واردات کاهش دهند. به تبع ارتباط نزدیک بین اقتصاد داخلی و جهانی اثر مثبتی بر هم دارند. بازاریابی داخلی و بین‌المللی مطمئناً تفاوت هایی دارند، از جمله تکنیک های بازاریابی، تفاوت های محیطی محدودیتها و مقررات دولتی، میزان درآمد مردم، تفاوت های فرهنگی. تفاوت عمده بازاریابی داخلی و جهانی در محیط بازاریابی است. تغییرات عوامل محیطی عبارتند از اینکه مثلا امروزه جهانی شدن بازاریابی بین المللی نسبت به بازاریابی داخلی در بُعد تجارت، از رشد بیشتری برخوردار است.
قدرت های جدید از جمله ژاپن و کره و چین در تجارت بین المللی تاثیرات بسیاری به جا نهاده‌اند. نظام های پولی بین المللی تغییر کرده و شرکت ها باید متناسب با این تغییرات فعالیت کنند. کشورهایی که دارای مواد خام مثل نفت هستند از درآمد بیشتری برخوردارند. عوامل فرهنگی نیز آداب و رسوم، زبان، قومیت و اعتقادات و باورهای عمومی را شامل می شود.
مردم دیگر کشورها شیوه خاص زندگی خود را دارند که با فرهنگ ما بسیار متفاوت است. مثلاً در مورد فرهنگ غذایی و استفاده از مواد غذایی، زرشک و زعفران و عناب که در کشور ما به خوبی پرورش می یابند تفاوت های زیادی وجود دارد. بیشتر بخوانید: صادرات زرشک خشک به اربیل کردستان استفاده از این مواد غذایی ارزشمند در کشور ما کاملاً جا افتاده و مصرف این مواد در فرهنگ غذایی و تاریخ ما پیشینه‌ای بس طویل دارند. بارز است که در مقایسه با کشورهایی که حتی نام زرشک را نشنیده اند بازاریابی داخلی و خارجی به دو مقوله کاملاً جدا از هم تبدیل میشوند.
زبان یک کشور کلید اصلی رسوخ به فرهنگ آن کشور محسوب می شود. زبان نه تنها کلید فهم فرهنگ هاست بلکه از ابزار اساسی ایجاد ارتباط است. همچنین مذهب نیز می‌تواند عاملی مهم محسوب شود. در مواردی مذهب ابتدا عادت ها و ارزشها را شکل می‌بخشد و از این طریق بر امور اقتصادی تاثیر می گذارد و بعضی باید ها و نباید ها و حرام و حلال را تعیین می کند. بسیاری از رفتارهای انسانی بر عادت متکی هستند. معرفی زرشک به بازارهای دنیا نیازمند شکستن دو عادت مهم مردمان کشورهای میزبان است که باید با ابزارهای فرهنگی و تکنولوژیک آنها را سست کرد: عادت به مقاومت در برابر تغییر و عادت به مقاومت در برابر ریسک پذیری. آموزش و پرورش کشور ها نیز نقش تعیین کننده ای در این زمینه می تواند داشته باشد.
توانایی نفوذ یک شرکت خارجی به سطح آموزش عمومی کشور میزبان بستگی دارد. پس یکی از عوامل مهم شناخت کیفیت و کمیت آموزش کشور مزبور است. هنر نیز پارامتری دیگر در جذب ایده های جدید است. ملل مختلف نگرش‌های متفاوتی به رنگ‌ها، فرم‌ها، طرح‌ها، واژه‌ها و تصاویر دارند. رنگ، موسیقی و طراحی بارزترین موارد اختلاف در سلیقه های هنری محسوب می شوند.
اطلاع رسانی یک مقوله مهم در بحث بازاریابی جهانی می باشد و این نکته در باره زرشک به بیشترین حساسیت خود می‌رسد. زیرا زرشک محصولی ناشناخته در اکثر کشورهای دنیا است. بیشتر بخوانید: صادرات زرشک خشک به لهستان چنانچه در بازار از مارک و نام کالا آگاهی نداشته باشیم از طریق ایجاد ارتباط لازم می توان نسبت به آگاه ساختن بازار و مردم از وجود چنین کالایی اقدام نمود و چنانچه بازار از وجود شرکت و محصولات تولیدی آن باخبر باشد ولی در مورد برتری و مزیت آن بی اطلاع باشد لازم است از طریق ارتباطات موجود و ارسال پیام بلندتر و رساتر در وسایل ارتباط جمعی اقدام نمایند.
چنانکه مردم و بازار از وجود کالا مطلع بوده و در مورد خصوصیات آن اطلاعاتی داشته باشند ولی آن را مطلوب ندانند باید از طریق ارتباطات نسبت به شناسایی عوامل و دلایلی که منجر به چنین تشخیصی گردیده است اقدام نمود. ممکن است مردم و بازار کالا را بشناسند ولی آن را نسبت به کالاهای رقیب و مشابه ترجیح ندهند. در اینجا هدف ارتباطات نشان دادن کیفیت و ارزش کارکرد و هر نوع برتری کالا نسبت به انواع مشابه می باشد و نیز ممکن است مردم کالایی را برتر بدانند ولی در انتخاب و خرید آن مصمم نباشند. در اینجا هدف ارتباطات، تشویق خریداران نسبت به خرید کالای مورد نظر است.
مثلا در خرید زرشک به دلیل عدم آشنایی کافی و ناآگاهی نسبت به موارد مصرف این محصول، مطمئنا تردید در خرید آن به مانعی اساسی مبدل می‌شود. فنون مذاکره در حقیقت فرایند، جریان و یا برنامه‌ای است که خرید و فروش را به نتیجه می رساند. محور بحث و مذاکره در بازاریابی معمولاً قیمت، شرایط تحویل، مشخصات کالا، بسته‌بندی و تضمین می باشد.
افرادی که برای بازاریابی انتخاب می شوند چه بازاریابی حضوری و چه بازاریابی اینترنتی، باید یک سری مشخصات موثر داشته باشند. دانش و بینش، سن، جنس، عواطف و بلاخره مقام و موقعیت شغلی و اجتماعی افراد بر میزان ثمربخشی و موفقیت و شکست مذاکرات اثری برجای می گذارد. هر مذاکره برپایه اطلاعات استوار است. هر کدام از طرفین باید ابتدا اطلاعات اساسی و بسیار دقیق از طرف مقابل جمع آوری نموده باشند.
در مورد معرفی زرشک به عنوان محصولی که می توان در سبد غذایی، استفاده بسیار زیادی از آن کرد، آشنایی با غذاهایی که کشور میزبان مصرف می کند و سلیقه و مزاج اکثریت مردم آن کشور می تواند در معرفی زرشک بسیار کمک کند.
- بیشتر بخوانید: خرید-فروش و قیمت عمده زرشک پفکی اعلا
