چگونه می توان تولید زرشک خشک مرغوب داشت؟ چه شهرهایی در ایران تولید زرشک مرغوب دارند؟ و به طوز کلی به چه زرشکی مرغوب می گویند؟ ما بحث را در اینجا منحصر به زرشک خشک (Dried Barberry) می کنیم و در جایی دیگر در مورد مرغوبیت زرشک تازه نیز صحبت …
توضیحات بیشتر »