پودر زرشک

پودر زرشک از میوه خشک شده زرشک تهیه می شود که به طور ریز آسیاب شده است. رنگ آن قرمز مایل به قهوه ای و طعم آن ترش است. پودر زرشک یک ماده افزودنی طعم دهنده محبوب در غذاهای خاورمیانه و آسیای مرکزی است و می توان از آن در انواع دستور العمل ها از جمله خورشت ها، سوپ ها، سس ها و دسرها استفاده کرد. همچنین منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین C، پتاسیم و آهن است.

این قیمت برای خرید عمده پودر زرشک بالای ۱۰۰ کیلو گرم است.