مقالات

پرفروش ترین انواع زرشک

لیست قیمت زرشک صادراتی با تحویل تهران

لیست قیمت زرشک صادراتی را در این پست برای اواخر خرداد ۹۸ اعلام می کنیم. متاسفانه زرشک در چندین ماه گذشته از جنبه قیمت نشیب و فراز های  بسیاری را از سر گذرانده است و از این رو لیست قیمت بروز شده را در این پست اعلام می کنیم. قبل از پرداختن به این موضوع ابتدا  اطلاعاتی در مورد محصول زرشک ارایه می شود.

زرشک از لحاظ دسته بندی در گروه خشکبار قرار می گیرد. اما بر خلاف سایر خشکبار بیشتر مصرف ان در استفاده مواد غذایی و فراورده های آن است.

لیست قیمت زرشک

زرشک به عنوان خشکبار – صادرات زرشک ایران

از رقبای ایران در صنعت خشکبار در بازار های جهانی می توان به کشورهای زیر اشاره نمود:

  • آمریکا
  • ترکیه
  • اسپانیا
  • ایتالیا
  • چین
  • یونان

رقیبان ایران در عرصه جهانی و صادرات عموما کشورهای پیشرفته جهان اول و توسعه یافته اند. این کشورها در موارد زیر بسایر جلوتر از مایند:

  • شناخت بازار
  • تبلیغات گسترده
  • رعایت اخرین استاندارد های بهداشتی و زیست محیطی
  • تولید محصول و بسته بندی
  • قیمت های تثبیت شده و بدون نوسان

خریداران خشکبار و از جمله زرشک نیز بیشتر جزو کشورهای توسعه یافته اند. در بالا نیز اشاره شد که زرشک جزو دسته خشکبار است.

 

البته زرشک در دنیا شناخته شده نیست و در حال حاضر بیشتر تجار دنیا از این محصول حتی اسمی نیز نشنیده اند  اکثر فعالان  حوزه زرشک در دنیا یا ایرانیند یا با واسطه یک ایرانی داد و ستد دارند. از این رو اگر بخواهیم. به عنوان یک محصول صادراتی روی زرشک کار کنیم باید تبلیغات مناسبی در این زمینه داشته باشیم تا بتوانیم زرشک را به سفره خانواده ها و قفسه سوپر مارکت های خارجی بکشانیم. این امر مستلزم صرف زمان،  استراتژی مناسب و هوشمندی است.

زرشک یک خشکبار

شرکت های خارجی بسته بندی خشکبار

البته شرکت هایی که نام خواهیم برد به طور کلی در زمینه خشکبار فعالیت دارند. متاسفانه در زمینه زرشک هنوز بسته بندی خاصی از شرکت های معتبر جهانی به بازار عرضه نشده است و علت این امر همان طور که بار ها  نیز اشاره شده است ناشناخته بودن این محصول در بازار های دنیا است. می توان از شرکت های بزرگ خشکبار دنیا به موارد پایین اشاره کرد:

  • وی پی آی (W.P.I) : این شرکت در بسته بندی گردو فعالیت دارد.
  • دیاموند (Diamond) : از بزرگترین شرکت های بسته بندی خشکبار در آمریکاست. نوع بسته بندی خشکبار این شرکت از جنس سلوفان است.

مصارف زرشک

از موارد استفاده زرشک می توان به موارد زیر اشاره نمود

 

  • در تهیه فراورده های زرشک أون مربای زرشک، کنسانتره زرشک،  لواشک زرشک، ژله، مشروبات،  غیره
  • به عنوان تزیین کننده و طعم دهنده به غذاهای سنتی چون زرشک پلو با مرغ، ته چین و غیره
  • به عنوان تزیین کننده و طعم دهنده به غذاهای امروزی وفرنگی چون انواع سالادها و ماکارونی
  • در تهیه کیک ها و دسر هایی چون کاپ کیک
  • به عنوان اسنک در مخلوط دانه ها، بری ها و میوه های خشک

خواص زرشک

زرشک به صورت طبیعی دارای ترکیبات مغزی با ارزش و دارای مزه ترش و شیرین بسیار دلپذیری است.  از دوران گذشته، قسمت های مختلف درختچه زرشک را به عنوان دارو استفاده می کردند که شامل ریشه، برگ، ساقه و میوه زرشک بوده است.  میوه زرشک (Barberry Fruit) سرشار از ویتامین ها و مورد معدنی زیر است:

  • سدیم
  • ویتامین ث
  • فیبر
  • پروتئین
  • کربوهیدرات

زرشک همچنین سرشار و غنی ا آنتی اکسیدان طبیعی است که روند پیری را کند می کند و خواص ضد سرطانی دارد. از خواص زرشک برای لاغری نیز بسیار صحبت شده است.

خرید زرشک - ترکیبات زرشک

گمرک صادرات زرشک از بیرجند

شهر بیرجند در منطقه جغرافیایی خراسان جنوبی واقع شده است و از قطب های اصلی باغات زرشک است.  از این رو بسیار به صرفه اقتصادی است که اگر کارهای گمرکی مربوت به صادرات زرشک  نیز از همین شهر انجام می پذیرفت.

 

خوشبختانه گمرک صادارت زرشک در شهر بیرجند راه اندازی گشت و همه مراحل تا صدور جواز کالای صادارتی نیز در همین شهر بیرجند انجام می شود و کامیون ها پلمپ شده می توانند با ارایه مدارک بدون دردسر از مرز عبور کنند.

لیست قیمت زرشک صادراتی با تحویل تهران

زرشک خشک بازار ایران در انواع زرشک پفکی، زرشک دانه اناری و زرشک زیر تالاری موجود می باشند. چون کیفیت این انواع زرشک خشک ها متفاوت است و بنا به همان قانون بازار که کیفیت بالا تر قیمت را نیز بالاتر می برد، از این رو قیمت زرشک پفکی که اعلاترین نوع زرشک است نسبت به سایر انواع  زرشک گرانتر است. معمولا نوع صادراتی زرشک نیز همین نوع زرشک پفکی است.

قیمت زرشک ۹۸ (تا آخر خرداد ماه) نسبت به قیمت زرشک ۹۷ یک افزایشه قیمت ۳۰ درصدی داشت. البته این به آن معنا نیست که قیمت زرشک سال ۹۷ ثابت بود. برعکس نوسانات بازار زرشک در سال ۹۷ بسیار بالا بود و یک افزایش قیمت ۱۰۰ درصدی را از سر گذراند. ما اکنون در ۲۸ خرداد سال ۹۸ این پست را می گذاریم.  خوشبختانه چند وقتی است که زرشک به ثباتی در این بازار رسیده است. البته رکودی نیز بر این بازار حاکم است که از آن نیز نمی توان  گذشت و کلا خرید و فروش زرشک کم انجام می پذیرد.

قیمت زرشک خشک صادراتی یا همان قیمت زرشک درجه یک  با تحویل  رایگان در تهران (Tehran) بدون تشریفات مربوط به کارتن های مخصوص صادارتی ۷۶.۵ هزار تومان نرخ گذاری شده است. این در حالی است که سایر انواع زرشک پفکی بین ۷۴ تا ۷۶ هزار تومان نرخ گذاری می شود.

شاید بد نباشد که اشاره کنیم گاهی تاجران زرشک دانه اناری را به عنوان زرشک صادراتی خریداری می کنند. معمولا در این موارد زرشک درصنعت مواد غذایی یا دارویی استفاده می شود. قیمت زرشک دانه اناری درجه یک در اواخر خرداد ماه ۹۸ در گستره ۶۵ هزار تومان تا ۶۸ هزار تومان نرخ گذاری شده است. لیست قیمت زرشک از جمله زرشک کوهی را بر روی وب سایت به زودی آپدیت می کنیم.

مراکز فروش زرشک

چنانچه نیازمند خرید زرشک صادراتی هستید یکی از مراکز فروش زرشک در تهران، مجموعه زرشک آبرام است. قیمت زرشک این مجموعه با تحویل در شهر تهران است. البته حمل و نقل در داخل تهران بر عهده خریدار می باشد. ما ارسال به تمام ایران نیز داریم. لیست قیمت زرشک آبرام را با توجه به امکان نوسانات را به طور روزانه از ما بخواهید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

مقالات مرتبط

مرکز فروش عمده انواع زرشک

فیسبوک X پینترست لینکدین واتساپ واتساپ تلگرام