قیمت لواشک زرشک – لواشک زرشک یکی از محبوب‌ترین تنقلات سنتی ایرانی است که از آب زرشک تغلیظ شده و سایر مواد طبیعی تهیه می‌شود. این محصول با رنگ قرمز جذاب و طعم ترش و شیرین، طرفداران بسیاری دارد. لواشک زرشک نه تنها یک میان وعده خوشمزه است، بلکه دارای خواص درمانی نیز می‌باشد. 

میوه زرشک

زرشک میوه‌ای ترش مزه و مخصوص ارتفاعات است و سهم بسیار مهمی می تواند در برنامه غذایی ما داشته باشد. از زرشک مواد خوراکی فراوری شده زیادی تولید می شود و موارد استفاده زیادی دارد. همچنین از زرشک در تهیه و تزیین خوراکی ها و زیبایی سفره و سالاد به شکل های مخصوص استفاده می کنند.  از جمله بهترین و خوش طعم ترین موادی که از زرشک به دست می آید و برای بدن نیز بسیار مفید فایده است آب زرشک می باشد. 

از سایر فراورده های زرشک می توان به  موارد زیر اشاره نمود.

• پودر زرشک
• رب زرشک
• مربای زرشک
• لواشک زرشک
• آب زرشک 
• کنسانتره زرشک 

رب زرشک

زرشک میوه‌ای است که شامل پروتئین، قند، فیبر و کربوهیدرات است. و در درمان بسیاری از بیماری ها نقش یشگیرانه و درمانی دارد. 

انواع لواشک

لواشک از میوه های مختلفی تهیه می شود. تقریبا میوه ای وجود ندارد که از آن نتوان لواشک درست کرد.  از جمله این میوه ها که از آن ها لواشک های متنوعی تولید می شود می توان به سیب، آلو، زردآلو، البالو، گوجه سبز و غیره نام برد.

لواشک از جمله تنقلاتی به حساب می آید که بیشتر در بازار ایران به فروش می رسد. معمولا طعم ترش و ملس لواشک ها خیلی مورد توجه و پسند ذائقه خارجی ها نمی باشد. به اطلاعاتی که نویسنده این مقاله دارد، به نظر می رسد که لواشک تنها در ایران تولید و در ایران نیز مصرف می شود. کارخانجات بسیاری در ایران لواشک تولید می کنند. از جمله برند های معروف می توان به لیست زیر اشاره نمود.

• ترشین
• گلین
• برتر
• خشکپاک
• مزمز
• فافا
• ترش سون
• سبزدانه 
• چاپار

لواشک در بازار فروش به شکل های مختلفی یافت می شود.

• لوله ای 
• ورقه ای
• تافی لواشکی
• سیخی کبابی

لواشک زرشک 

همانگونه که در بالا اشاره نمودیم، یکی از فراورده های زرشک، لواشک زرشک می باشد. تقریبا از تمام میوه میوه ها می توان لواشک آن را تهیه نمود. تهیه لواشک برخی از میوه ها ساده تر و برخی سخت تر است. برای مثال تهیه لواشک سیب و زردآلو به علت قوامی که دارند آسانتر است و تهیه لواشک زرشک به علت عدم قوام سخت تر می باشد. معمولا زرشک را با میوه های دیگر می شود ترکیب نمود تا خشک کردن و قوام آن ساده تر باشد. 

لواشک زرشک

مواد تشکیل دهنده لواشک زرشک

• آب زرشک: مهم‌ترین ماده تشکیل دهنده لواشک زرشک، آب غلیظ شده زرشک است که به آن رنگ قرمز و طعم ترش می‌دهد.
• شکر: برای شیرین کردن لواشک استفاده می‌شود.
• ژلاتین یا پکتین: به عنوان غلیظ کننده و تثبیت کننده استفاده می‌شود.
• آب لیمو: برای طعم دهی و حفظ رنگ لواشک استفاده می‌شود.
• عصاره میوه‌ها: گاهی اوقات از عصاره میوه‌های دیگر مانند سیب یا انار برای ایجاد طعم‌های متنوع استفاده می‌شود.

طرز تهیه لواشک زرشک

از زرشک خشک و زرشک تازه می توان لواشک درست کرد. طرز تهیه لواشک زرشک در سایت  کتاب کاله در دسترس می باشد. فقط دقت شود که زرشک باید بسیار نازک پهن شود تا زود خشک شود. یکی از ایرادات تهیه لواشک زرشک همین است که دیرتر از سایر لواشک ها خشک می شود. 

قیمت لواشک زرشک

قیمت لواشک زرشک به صورت عمده ۱۵۰ هزار تومان و به صورت خرده فروشی ۲۰۰ هزار تومان برای هر کیلو می باشد. 

فروش لواشک زرشک، خرید لواشک زرشک، قیمت زرشک پفکی، خرید لواشک زرشک، خرید زرشک دانه اناری ،خرید و فروش لواشک زرشک خشک.  برای تهیه لواشک زرشک، زرشک پفکی، زرشک دانه اناری و سایر فراورده های زرشک با همکاران ما در  زرشک و فراورده های زرشک آبرام در ارتباط باشید.

نکات مهم در مورد مصرف لواشک زرشک:

• مصرف به مقدار مناسب: به دلیل وجود شکر در لواشک، مصرف بیش از حد آن می‌تواند باعث افزایش قند خون شود.
• توجه به مواد افزودنی: برخی از لواشک‌ها حاوی مواد افزودنی مانند رنگ‌های مصنوعی و طعم‌دهنده‌ها هستند، بنابراین بهتر است لواشک‌های طبیعی و ارگانیک را انتخاب کنید.
• حساسیت: افرادی که به زرشک یا سایر مواد تشکیل دهنده لواشک حساسیت دارند، باید از مصرف آن خودداری کنند.

نحوه مصرف لواشک زرشک:

لواشک زرشک را می‌توان به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه مصرف کرد. همچنین می‌توان از آن به عنوان تزئین برای انواع دسرها و سالادها استفاده کرد.

انواع مدل های لواشک زرشک:

لواشک زرشک در انواع مختلفی تولید می‌شود که از نظر شکل، اندازه، طعم و مواد افزودنی با هم متفاوت هستند. برخی از انواع رایج لواشک زرشک عبارتند از:

• لواشک ورقه‌ای: رایج‌ترین نوع لواشک زرشک است که به صورت ورقه‌های نازک و خشک تولید می‌شود.
• لواشک رولی: این نوع لواشک به صورت رول‌های کوچک و نازک تولید می‌شود و معمولاً با طعم‌های مختلف مانند زرشک و انار ترکیب می‌شود.
• لواشک تکه‌ای: لواشک تکه‌ای به صورت قطعات کوچک و مکعبی شکل تولید می‌شود و برای مصرف آسان‌تر مناسب است.
• لواشک طعم‌دار: برخی از تولیدکنندگان، لواشک زرشک را با طعم‌های مختلف مانند نعناع، هل یا دارچین تولید می‌کنند.

بیشتر بخوانید: قیمت زرشک پفکی درجه یک ۱۴۰۳