قیمت انواع زرشک در تهران – زرشک بی دانه

چند گونه  زرشک داریم؟ و قیمت انواع زرشک خشک بی دانه که همان زرشک خوراکی است دراواخر دی ماه  ۹۷ چقد میباشد؟

انواع گونه های زرشک (Berberis Species )

به طور کلی میتوانیم گیاه زرشک را به دو گونه زیر دسته بندی کنیم:

  1. خوراکی – دارویی
  2. تزیینی

زرشک به عنوان یک گیاه غذایی، دارویی و زینتی شناخته می شود و متنوع است. گونه های زرشک با توجه به تنوع زیادی که دارند یکی از ذخایر توارثی گیاهی ارزشمند کشور ایران است. اکثر گونه های زرشک تزیینی می باشند. و برخی از گونه های آن از خارج به داخل کشور آورده شده اند.برای مثال زرشک ژاپنی(Japanese Barberry) که در عکس زیر نیز مشاهده میفرمایید یک نمونه از زرشک تزیینی میباشد. زرشک ژاپنی بومی ژاپن و شرق آسیا میباشد.

Japanese Barberry انواع دانه دار زرشک نیز از پوشش سبز طبیعی مناطق کوهستانی کشورمان می باشد و گیاه دارویی است.
نوع بی دانه زرشک یا همان زرشک پلویی در ایران به صورت میوه خشک و بیشتر به عنوان چاشنی غذایی به مصرف میرسد. زرشک قرمز بی دانه از گروه درختچه های بسیار سرسخت و پایداری است که توانایی و پتانسیل رشد و تولید در زمین های کم بهره، کم جان و  شور را داراست.

قیمت انواع زرشک

اسامی زرشک ایرانی – زرشک بی دانه

برای زرشک  قرمز در ایران اسامی زیر مصطلح می باشد:

  • زرشک قرمز
  • زرشک پلویی
  • زرشک ایرانی
  • زرشک آشی
  • زرشک معمولی
  • زرشک بی دانه

زرشک بی دانه از لحاظ تجاری منحصرا متعلق به کشور ماست و از بعد اقتصادی دارای اهیمت فراوان است.

خرید زرشک خشک

قیمت انواع زرشک خشک در سال ۹۷

ما پیشتر در دو مقاله جداگانه قیمت زرشک درجه یک و همچنین قیمت زرشک عمده را به طور مفصل شرح دادیم. در اینجا به طور اختصار قیمت انواع زرشک خشک در بازرگانی آتما با برند تجاری زرشک آبرام را جمع بندی می کنیم.
تولید زرشک تازه قرمز منحصر به یک دوره کوتاه از سال است و در باقی سال اگر زرشک تازه بخواهید باید از زرشک تازه فریز شده استفاده کنید. از این رو زرشک تازه و همچنین زرشک فریز شده  را در یک مبحث دیگر مورد بررسی قرار می دهیم.
انواع تجاری زرشک خشک :‌

  1. زرشک پفکی
  2. زرشک دانه اناری
  3. زرشک زیر تالاری

همانطور که پیشتر پیش بینی کرده بودیم، قیمت عمده زرشک در نیمه دوم دی ماه به یک ثبات نسبی در بازار رسید. و امیدواریم این موضوع باعث رونق هر چه بیشتر بازار زرشک شود. خلاصه ای از قیمت انواع زرشک (Price List) را برای فروردین ۹۸ در جدول زیر ببینید. این پست در سال ۹۸ آپدیت شد.

لیست قیمت انواع زرشک

12

دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.

نظرتان را ثبت نمایید.

شماره همراه شما منتشر نخواهد شد.

تماس با ما